Ko te mahi o te homogenizer ko te whakakotahi i nga mea me nga kakano rereke i roto i tana maripi kutikuti tere tere, kia pai ake ai te whakakotahi o nga rauemi mata ki a raatau ano, ki te whakatutuki i te ahua o te emulsification pai, me te mahi ki te whakakore i nga mirumiru.

Ko te nui ake o te kaha o te homogenizer, ko te nui ake o te tere, me te kaha ake o te kaha i te wa e whakaputa ana.Ko te roa o te pou matua o te homogenizer, ko te kaha ake te homogenizable.

Ko te maataapono o te homogenizer e whakamahia nuitia ana i roto i te taiwhanga: uru te tauira whakamatautau ki te otinga, whakarewa ranei kia taurite ki te otinga paerewa e hiahiatia ana e te whakamatautau.Ka taea te wehewehea te homogenizer ki nga waahanga e toru e whai ake nei i runga i tana aratau mahi:

Ultrasonic homogenizer

Tikanga: Ko te maapono o te whakamahi ngaru oro me te ngaru ultrasonic kia tere te kokopi me te whakawhānui atu i te wa e pa ana ki nga taonga.I raro i te mahi o te ngaru ultrasonic, ka ko te rauemi i roto i te hawhe huringa o te roha, ka whakawhānui te wai rauemi rite mirumiru i raro i mānukanuka;I te haurua o te huringa o te kōpeketanga, ka mimiti haere nga mirumiru.Ka tino rerekee te pehanga me te iti ake o te pehanga i te pehanga iti, ka tere te hinga o nga mirumiru kua oti te kopaki, ka puta te "cavitation" ki roto i te wai.Ka ngaro tenei ahuatanga na te huringa o te pehanga me te koretake o te pehanga o waho.I te wa ka ngaro te "cavitation", ka nui haere te pehanga me te pāmahana huri noa i te wai, ka takaro i tetahi mahi whakaoho miihini tino uaua me te kaha, Kia tutuki ai te kaupapa o te homogenization.

Te whānuitanga o te tono: nga momo kuru kiko me te lysis pūtau, te tangohanga o nga okana, te waikawa karihi, te pūmua, me te whakaemulsification me te whakakotahitanga o etahi atu tauira ahumahi.

Painga: He watea ki te whakamahi, a ka taea te whakahaere i nga rahinga rereke o nga tauira ma te huri i nga rangahau rereke;He pai te emulsification me te painga homogenization, e tika ana mo te mahi tauira kotahi.

Nga huakore: e kore e taea te tukatuka i nga tauira maha i te wa kotahi.Me whakakapi, me horoi ranei nga tauira rereke, me te whakanui ake i te tupono o te whakawhiti i waenga i nga tauira;He awe ki nga tauira koiora me nga whakaritenga motuhake.

Ko te homogenizer mata hurihuri

Tikanga: Ka whakamahia tenei momo ki te wehe, ki te whakaranu, ki te kuru me te whakakotahi ma te huri i te pestle huri i roto i te homogenizer.He pai mo te tukatuka i nga tauira me te kaha kaha.

Te whānuitanga o te tono: Ka taea te whakamahi ki te whakamarara i nga kopa kararehe / tipu, te tango i te waikawa karihi, te pūmua, me etahi atu me te lysate, me te whakamahi hoki i roto i te kapia ahumahi me te whakangao whakangao / whakaehunga, aha atu.

Painga: iti tere, taipana nui, kahore haruru, me ētahi atu He ngāwari ki te whakamahi.Ma te whakarereke i nga rangahau rereke, ka taea te tukatuka i nga rahinga rereke.He ngawari ki te whakahaere me te pai ake mo te mahi tauira kotahi.

Nga huakore: e kore e taea te tukatuka i nga tauira maha i te wa kotahi.Me whakakapi, me horoi ranei nga tauira rereke, me te whakanui ake i te tupono o te whakawhiti i waenga i nga tauira;Ko enei momo homogenizer kaore e whakaarohia mo te maimoatanga o nga tauira pakitara matotoru penei i te huakita, te rewena me etahi atu harore.

Te patu i te homogenizer (e kiia ana ko te patoto homogenizer me te huri i te homogenizer pirepire)

Tikanga: Kia mau tonu te hama i runga i te putea ma te papa hama.Ka taea e te pehanga te pakaru me te whakauru i nga rauemi i roto i te putea.Ka whakamahia te homogenizer pirepire huri ki te huri me te whakakotahi i te tauira ma te maka i te tauira me nga pirepire e rite ana ki roto i te ipuipu whakamatautau, te huri me te wiri i te tere tere i roto i nga waahanga e toru, me te pakaru i te tauira me te tere tere o te tarai i te pirepire miro.

Te whānuitanga o te tono: Ka whakamahia nuitia mo te wawahi i nga kopa kararehe me te tipu, te pukohu, te huakita, te rewena, te harore, te pokepokea ranei, me nga momo sporophytes, me te tango i te DNA/RNA me te pūmua.

Painga: Ka taea e ia te whakahaere pai i nga tauira pakeke tae atu ki nga wheua, nga puaa, te oneone, me etahi atu. Ko ia kapu homogenizer kua rite ki te maripi homogenizer kia kore ai e poke te whakawhiti, he maamaa me te pai ki te whakahaere, he pai ake te hapai i nga tauira ngoikore.

Nga ngoikoretanga: Kaore e taea te tukatuka i nga tauira oro rahi.Ko te kaha o te tukatuka o te tauira kotahi he iti iho i te 1.5ml, me whakamahi tahi me te putea riterite, na reira he nui te whakauru o nga taonga me nga taputapu.