I te wa e whakamahia ana te rangahau ultrasonic hei homogenizers, ko te kaupapa ko te whakaiti i nga matūriki iti i roto i te wai hei whakapai ake i te rite me te pumau.Ko enei matūriki (waahanga marara) he totoka, he wai ranei.Ma te whakahekenga o te diameter toharite o nga matūriki ka piki ake te maha o nga matūriki takitahi.Ma tenei ka heke iho te tawhiti matūriki toharite me te whakanui ake i te mata o te matūriki.